Le Miel de Prairie

 Le miel de prairie est un miel polyfloral de printemps. Il est principalement composé de nectar de fleurs d'acacia, de pissenlit, de trèfle et des fleurs de haie blanches. Il est très doux et un brassage à froid avant sa mise en pots lui donne une cristallisation très fine et crémeuse.

Ce miel ne contient pas de nectar de colza.