Le Miel de Châtaignier

Je suis au regret d'annoncer aux inconditionnels du miel de châtaignier que c'est un miel rare en 2007...

La récolte de ce miel typique du Morvan, foncé et corsé avec une pointe d'amertume, est tout petite. Le miel est conditionné uniquement en petits pots de 250g.

Le Miel de Forêt

Le miel de forêt est plus léger que le miel de châtaignier. Les abeilles le récolte dans en butinant à la fois des châtaigniers et les ronciers. C'est un miel très long en bouche et typique du Morvan.