Depuis un été 2007 déplorable, les ruches sont dans un état de grande faiblesse. Au printemps 2008 à peine plus de la moitié du cheptel a survécu à l'hiver... Et le printemps a tardé à s'installer entrainant un retard dans le développement des colonies.
L'année 2008 a été difficile car il a fallu reconstituer le cheptel avant de faire du miel.
L'hiver 2008-2009 a été favorable, il a fait froid et les abeilles ont bien survécu.
L'année 2009 a été bonne, enfin. Les miellées de printemps et d'été ont été au rendez-vous. Les miellées de sapin et de forêt n'ont pas marché en l'absence de pucerons. Une transhumance en Côte-d'or nous a permis de récolter du miel de sarrasin.
2010 a ressemblé à 2009, toujours sans miel de sapin, mais avec du pissenlit de la montagne et du forêt. Par contre le varroa a fait beaucoup de dégâts en fin de saison, et un tiers des ruches n'a pas passé l'hiver.
2011 a commencé très fort et très tôt. Le printemps précoce a été favorable aux miellées de printemps. Par contre les miellées d'été ont été faibles en raison de la sécheresse et du rafraîchissement de début juin.