Le Miel de Ronce

Le miel de ronce est représentatif du morvan. Les abeilles le récolte sur les fleurs des ronciers, très présents dans les haies, les friches et les sous-bois.
C'est un miel crêmeux, doux et fruité, réputé particulièrement bénéfique en cas de rhume ou d'angine.